martedì 16 ottobre 2012

Sarà una dieta miracolosa...?

... Forse no, ma di certo con me funziona alla grande!!
Senza entrare troppo nei particolari, vi metto una piccola cronologia del mio percorso fin'ora:


03/09/2012: prima visita dal doc... peso disastroso, ma in attesa ciclo
10/09/2012: - 2,5 kg (diciamo che forse almeno 1 kiletto era farlocco per via del ciclo, ma...)
24/09/2012: -2,0 kg
01/10/2012: -1,0 kg
08/10/2012:+0,5 kg >.< (mannaggia alla vendemmia!!! i pasti dei vendemmiatori - senza vendemmiare - hanno fatto il loro :'( )
15/10/2012: -1,5 kg (certo, c'era il gonfiore da post-vendemmia, ma c'era anche il ciclo appena arrivato!!!) :D

Che ve ne pare? niente male, no?? stiamo parlando della bellezza di 6,5 kg persi in 42 giorni!! Non sono sicura di aver mai raggiunto (in maniera sana) risultati simili!!
Tra l'altro con quest'ultimo 1,5 kg perso ho raggiunto il mio primo obiettivo personale (scendere sotto la soglia del mio vecchio peso massimo raggiunto)! Sì, lo so, è poca roba, ma è importante per me!
Volete sapere i prossimi obiettivi? (Immagino di no, che non ve ne freghi niente, ma... FUFFA! il blog è mio e decido io! :P )
-3,5 kg = ritorno al peso pre-problemi di salute dell'anno scorso
-3,0 kg = ritorno al peso pre-problemi di salute di 2 anni fa
-2,5 kg = ritorno al mio peso medio in età adulta. Questo è il mio obiettivo-a-lungo-termine minimo!
-2,5 kg = ritorno al peso dell'estate di folleggiamento tra fidanzato importante 1 (diciamocela tutte: il primo!) e fidanzato (ancora più) importante 2 (quello attuale e, spero, ultimo :D )
-2,0 kg = ritorno al peso di quando ho conosciuto il fidanzato (ancora più) importante 2 (quello attuale e, spero, ultimo :D )
-2,0 kg = ritorno al peso che avevo raggiunto come termine ultimo di una dieta fai-da-me. Questo è il mio obiettivo-a-lungo-termine auspicabile!

I kg al di sotto di questo sono dei semi-sconosciuti... Per un breve periodo ci sono stati, certo (ci sono stati ancora almeno un -2,0 kg, un -1,0 kg e credo anche un altro -1,0 kg), ma onestamente è stato un periodo di nera depressione e disperazione, quindi probabilmente non dovrei contarli più di tanto... Vanno però menzionati perché potrebbero essere il mio obiettivo-a-lungo-termine massimo! ;)

Vado: il lavoro mi chiama, e a breve arriva anche la mia Big-s. con figliolo-quasi-camminante (ormai ha la bellezza di 10 mesi!!) al seguito :)

mercoledì 10 ottobre 2012

a grande richiesta (si fa per dire -.-' )... eccomi di ritorno ;)

Signore e signori, dopo lunga assenza causa grande lavoro (ebbene sì, ogni tanto capita anche a me ;) ), e con una piccola modifica alla dieta, rieccomi qua!

Inauguro questo primo post con la mia nuova dieta che (almeno per il momento) (corna facendo) pare avere del miracoloso (nel senso che durante questo primo mese ho perso la bellezza di 5 kg!!!):


colazione:
200 ml latte P.S.
+
scegliere i cereali almeno 2-3 volte a settimana
 1 bicchiere (di carta, di quelli da 150 ml) di cereali (a scelta = anche zuccherosi o al cioccolato)
oppure: 1 brioche/cornetto (anche alla crema/marmellata, NON al cioccolato) (max 2-3 vv/settim.)
oppure: 1 merendina tipo mulino bianco (NON al cioccolato)
+ (all'occorrenza)
1 yogurt Activia (preferibilmente)Zero
spuntino:
200 gr. frutta (pesata già pulita) (NO uva, NO fichi, NO cachi, NO banane)
pranzo:
80 gr. pasta/riso/farro/couscous (insomma, cereali)
oppure: 80 gr. legumi secchi (200 gr. cotti)
+
contorno (NO patate e NO mais)
spuntino:
200 gr. frutta (pesata già pulita)(NO uva, NO fichi, NO cachi, NO banane)
cena:
180 gr. carne (anche maiale, ma il maiale preferibilmente in tagli magri)
oppure: 250 gr. pesce (NO frutti di mare)
oppure: 120 gr. tonno sott'olio ben sgocciolato
oppure: 2 uova
(dopo la prima settimana) oppure: 150 gr. ricotta oppure: 80 gr. bresaola 
+
contorno(NO patate e NO mais)
+
1 pacchetto di crackers integrali
oppure: 30-40 gr di grissini/crostini

Nel corso della giornata vanno assunti 3 cucchiai di olio EVO (il soffritto è consentito) e bisogna bere abbondantemente.
Caffè e tè sono "gratis".
Tutte le verdure e gli ortaggi sono "gratis".
La pasta può essere condita con verdure, ma è consigliabile sempre prevedere un contorno dopo, per essere sicuri di sfamarsi.
Tutto quanto indicato nella dieta DEVE essere consumato nell'arco della giornata: la mancata osservanza (sia in eccesso che in difetto!!!) comporterà rallentamento o arresto del dimagrimento!
1 porzione al giorno di frutta (ma solo 1!!) può essere sostituita con 1 yogurt magro o 1 bicchiere di latte P.S.
Formaggi e affettati, nella prima fase, vanno evitati.
Pizza, pane e lievitati in genere, insieme a patate e birra, che fermentano, vanno assolutamente evitati.
Coca cola e bibite varia, compresi i succhi di frutta, vanno evitati, ma è concessa la Coca cola (e simili) Zero (in quantità moderate).

Sono concessi, per insaporire, 1 manciatina di olive e/o 1 cucchiaino di capperi (se sotto sale, evitare il sale!).

1 pasto alla settimana è assolutamente LIBERO!!


Trattasi del cosiddetto metodo EDOMAX, mi segue il dott. Tondini (oramai famoso nel mio gruppo preferito di FB :P ).